O nas
Pszczeli Dworek to Rodzinna Pasieka Surmaczów na Roztoczu.
Została założona przez Mariana Surmacza w 2000 roku - jako pasieka wędrowna.
Położona jest we wsi Gorajec-Zagroble gmina Radecznica, powiat zamojski, w Szczebrzeszyńskim Parku
Krajobrazowym, na Roztoczu Zachodnim.
Pozyskiwany i sprzedawany przez nas miód pochodzi tylko i wyłącznie z rodzinnej pasieki, która posiada swoją
historię.
Co nas odróżnia od innych pasiek?
- pszczoły traktujemy jako podmiot, a miód to dar od nich dla nas.
- prowadzimy pasiekę wędrowną zrównoważoną - to gospodarka dostosowana do indywidualnych potrzeb rodziny pszczelej.
- odbieramy miód tylko z nadstawek, korpusy uli służą tylko do rozwoju pszczół. Miód pochodzi z ramek zasklepionych, dojrzałych naturalnie.
- nie dokarmiamy pszczół na zimę tzw. paszami. Na jesieni wywozimy pszczoły na pożytki o dużej zawartości nektaru i pyłku.
- sprzedajemy miód z własnej pasieki, dlatego jego ilość i zakres występowania jest ograniczona.
- posiadamy wyjątkowy, niespotykany w innych pasiekach miód kruszynowy, malinowy, ostrożeń łąkowy i król miodów wrzosowy z pierzgą -Artisanal Polish Products.
- matki pszczele, wyłącznie selekcjonowane linie.
- dbamy o środowisko, stosujemy naturalne próchno .
- pracownia pszczelarska zgodnie z zaleceniami powiatowego lekarza weterynarii.
- całodobowy monitoring pasieki również w terenie.
- posiadamy zezwolenie na sprzedaż bezpośrednią miodu.
- stoją za nami lata nauki i doświadczenie kilku pokoleń pszczelarzy Kwiatkowskich i Modrzewskich.
- inne, które pozostają tajemnicą pasieki.
Przy pracy pszczelarza prawą ręką - żona,
Do pomocy skora, też wiele dokona.
W kombinezon się ubierze,
Od męża chwytów przy pszczołach nabierze.
Pszczół doglądnie, wosku wytapianie,
Hodowla matek - jej dziełem zostanie
Pracowita żona tak nabierze wprawy,
Że męża nieobecnego dla ważnej sprawy
Może zastąpić! Ona przyjmie gości,
Częstuje ich piernikiem - ku ich radości.
Bo gdzie prace wykona nie rąk dwoje a czworo,
Tam płynie ona ochoczo i skoro.
F. Łorzyński "Pszczeli elementarz" Wydawnictwo Rolnicze AWR Kraków 1943 rok